PROTECTION & PRIVACY POLICY

Our policy about processing personal data:

This Privacy Policy states how FAUCHON HOSPITALITY collects, uses and protects all information that you provide using this site.

Thus, when we ask you to provide us some information that can identify you, we assure you that they will be used in accordance with this Charter which may be updated by FAUCHON SAS at any time.  

How the data are collected

The data we collect is always with your consent. Thus, we collect personal information about you when you send us a request via our contact form and / or when you fill out the form “press contact“. We also collect information when you browse the website www.fauchonhospitality.com by means of cookies. For the complete list of information we gather, see the list of cookies we collect.

The collected data:

We can collect the following data:

• Your first name and last name, address, e-mail, phone;
• IP / Mac address;
• Cookies;
• Connection and navigation data;

When completing the contact form, an asterisk reports you the mandatory or optional nature of the data.

The purposes of data processing:

We need this information for the following purposes:

• First contact;
• Follow-up of the download of our press files;
• Response to your requests via the “contact us” section of the website;
• Statistics compilation and reporting;
• Measurement of website traffic (mobile and desktop);
• Internal registers.

On the data transfers that you entrust to us:

Your data is mainly transferred to internal services at FAUCHON HOSPITALITY to realize the action that they were collected for.

FAUCHON HOSPITALITY may however have recourse to subcontractors to carry out the following operations:

• The development of the website and its maintenance;

Security and storage of your personal data:

We are committed to protecting your information. To prevent unauthorized access or disclosure, we set up appropriate physical, electronic and managerial procedures to protect and secure the information we collect online.

Your personal data is kept for the time necessary to fulfil the objective pursued of collected data. They will then be stored with restricted access for an additional duration in relation to the prescription and legal retention periods for strictly limited reasons authorized by law. They will then be deleted.

Your rights:

In accordance with the regulations applicable to the protection of personal data (deriving from 25 May 2018 of the European General Data Protection Regulation) you have a possibility of access, rectification, opposition, erasure and withdrawal of your consent.

To exercise them, please send a mail to the following postal address: FAUCHON HOSPITALITY- Attention: Data Protection Officer – 30 Place de la Madeleine, 75008 Paris or by email at mailto:dpo@fauchon.fr, with the proof of identity included.

List of cookies that we collect:

The table below contains the cookies we collect and the information they store

Notre politique de traitement des données personnelles :

Cette Charte de Protection des Données Personnelles indique comment FAUCHON SAS collecte, utilise et protège toutes les informations que vous donnez à travers votre utilisation de ce site.

Ainsi, lorsque nous vous demandons de fournir certaines informations par lesquelles vous pouvez être identifié, nous vous assurons qu’elles seront utilisées conformément à cette Charte laquelle pourra à tout moment être mise à jour par FAUCHON SAS.

Les modes de collecte des données :

Les données que nous collectons le sont toujours avec votre consentement.

Ainsi, nous sommes amenés à recueillir les informations personnelles vous concernant lorsque vous nous adressez une demande via notre formulaire de contact et/ou lorsque vous remplissez le formulaire « contact presse ».

Nous collectons également des informations lors de votre navigation sur le site internet www.fauchonhospitality.com au moyen de cookies. Pour la liste exhaustive des informations que nous recueillons, consultez la liste des cookies que nous collectons.

Les données collectées :

Nous pouvons recueillir les données suivantes :

• Votre prénom, nom, adresse, e-mail, téléphone ;
• Adresse IP/Mac ;
• Témoins de connexions “cookies” ;
• Données de connexion et de navigation ;

Le caractère obligatoire ou facultatif des données vous est signalé lors de la collecte par un astérisque.

Les finalités du traitement des données :

Nous avons besoin de ces informations pour les finalités suivantes :

• Prise de contact ;
• Suivi du téléchargement de nos dossiers presse ;
• Réponse à vos demandes via la rubrique « nous contacter » du site internet ;
• Etablissement de statistiques et reporting ;
• Mesure de fréquentation des sites (mobile et desktop) ;
• La tenue des registres internes.

Sur les transferts des données que vous nous confiez :

Vos données sont principalement transférées aux services internes à FAUCHON pour assurer la réalisation de la prestation pour laquelle elles ont été collectées.

FAUCHON peut toutefois être amené à faire appel à des sous traitants pour réaliser les opérations suivantes :

• Le développement du site internet ainsi que sa maintenance ;

Sécurité et conservation de vos données personnelles :

Nous nous engageons à ce que vos informations soient protégées. Afin d’en empêcher l’accès ou la divulgation non autorisés, nous avons mis en place des procédures physiques, électroniques et managériales appropriées pour protéger et sécuriser l’information que nous collectons en ligne.

Vos données personnelles sont conservées le temps nécessaire à l’accomplissement de l’objectif poursuivi lors de leur collecte. Elles seront ensuite archivées avec un accès restreint pour une durée supplémentaire en lien avec les durées de prescription et de conservation légale pour des raisons strictement limitées et autorisées par la loi. Elles seront ensuite supprimées.

Vos droits :

Conformément à la réglementation applicable en matière de protection des données à caractère personnel (découlant à compter du 25 mai 2018 du Règlement Européen sur la Protection des Données Personnelles) vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition, d’effacement et de retrait de votre consentement.

Pour les exercer, veuillez adresser un courrier à l’adresse postale suivante : FAUCHON – A l’attention du Délégué à la Protection des Données – 30 Place de la Madeleine, 75008 Paris ou par courriel à l’adresse dpo@fauchon.fr, auquel vous aurez joint un justificatif d’identité.

Liste des cookies que nous recueillons :

Le tableau ci-dessous répertorie les cookies que nous recueillons et les informations qu’ils stockent.